ちょっと前から、今あるガス釜（5.5合炊）が大きすぎるなぁと思うことがあり、一度やってみたかったお鍋での炊飯のため購入してみました。購入したのはこのシリーズで一番小さな1合炊のSサイズ。色々試した結果現状以下のような感じで炊いてます。
１：お米を研いだら1時間以上浸水する。
２：炊く前に一旦水気を切って重さを計る。
３：その重さと同じ重量の水を入れる。
４：最弱火でﾔｸ5分間加熱。
５：中火にして沸騰させる。
６：沸騰させたら一度かき混ぜる。
７：再び最弱火にして9分加熱。
８：途中吹きこぼれそうになったら一瞬蓋を開ける
９：9分経ったら火を消して10分間蒸らす
１０：完成！
といった感じです。もう少し改善の余地はあるかと思いますが、ちょうど食べたい量だけ炊けるので中々満足しています。
