2013年07月12日

牛肉と茄子の甘味噌炒め

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材料:
 茄子
 牛肉
 ネギ
 ピーマン
 生姜
 ニンニク
  
調味料:
 豆板醤
 甜麺醤
 醤油


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野菜達は油で素揚げ


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ニンニク、ネギ、生姜を炒め、牛肉を焼き、豆板醤をいれ、そこに素揚げした野菜を投入!


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甜麺醤と醤油で味をつけて・・・


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完成!\(^-^)/  ご飯がススミますね!
posted by やまちゃん at 00:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記
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